Советская торговля



А правда, что в Советском союзе в каждом магазине стояли бочки с черной икрой и стоила она копейки? Что было сложно достать? Были ли очереди? Можно было без блата достать нормальные продукты? Правда, что хлеб был вкуснее?

Я вот почти ничего не помню из советского времени, я был слишком молод и родители меня в магазины не брали. Из 90-х помню только, что надо было ходить через лес на МКАД за какими-то бананами. Зачем за ними надо было ходить я до сих пор не понимаю, никто их у нас не ел все равно. Еще помню на Тверской был очень крутой магазин СвитСвитВей, где продавали конфеты на вес иностранные. Теперь на этом месте кафе Этаж (кстати, помойка ужасная).

Поделитесь воспоминаниями, что и где вы покупали, что сколько стоило, каких продуктов вам не хватает сейчас? Под катом большая фотоподборка советских витрин и прилавков.

Read moreСвернуть )
promo varlamov.ru ноябрь 17, 2011 20:24 154
Buy for 2 000 tokens
По рекламе пишите reklama@varlamov.me или reklama@avtormedia.ru В этом блоге можно разместить рекламный пост. Ежемесячная аудитория – более 2 млн. уникальных посетителей. Для тех, кто просто хочет скачать прайс, есть эта ссылка. Для тех, кто хочет посмотреть полную презентацию со…
Никакой ностальгии... вот только глазированные сырки были, пожалуй, вкуснее, но они были страшным дефицитом.
На работе раз в неделю были продуктовые заказы, большая помощь всей семье. Зеленый горошек, например, или лосось в банках. 80-е годы.
А мы жили в таежной деревне, на берегу Ангары, и плевали и слыхом не слыхивали про эти ваши очереди и "дехвициты." Мясо, рыба, икра всегда были на столе.. Пшеница, гречиха вызревали. Меду было валом. Эх!!!
О, хоть кто то появился без авитаминозУ... 8-) У меня тоже все было, - свежее мясо - баранина, свинина, птица всякая - постоянно, масло, творог, сыр, молоко, хлеб у нас был обалденный.. В летний сезон фрукты-овощи -ягоды, ящиками.. Мама их консервировала, потому что съесть это было нереально.. Свежепойманная рыба..Колбасу , правда видела только в цирке в буфете - когда нас родители в цирк выгуливали: это был деликатес... Но особенно я без него не страдала, Одежду шили сами - у меня маман выписывала много женских журналов - Работница, Крестьянка, Работница и Сялянка (белорусский) и чего-то там прибалтийское.. по моему - Силуэт - с выкройками, и какое-то польское и чешское издание для рукодельниц. Чего она только не шила.. ПРекрасно вязала- я потом тоже научилась.. В школе - к старшим классам - половина наших девчонок уже умели и шить и вязать довольно прилично - кого матьнаучила, кто на уроках труда, Выставки школьные проводили - кто чего своими руками сделал - кривого ничего не было - это делалось медленно- но практически профессионально. В 71 у нас завелся жигуль-копейка и мы стали путешествовать по Крыму каждое лето - пока были безлошадные ездили как обычные дикари, В Крыму питались в ресторанчиках, очень вкусно и обильно 8-) Мне, маленькой - очень нравилось выбирать в меню чего хочешь - это не то, что, допустим, мама приготовила дома, ни разу со мной не посоветовавшись.. А потом еще купили палатку польскую - дворец, а не палатка, свободно, в магазине для туристов, - в рост человека, двухкомнатная, в каждой комнате - офигенные прозрачные окна со шторками в горошек - их можно было на день подвязывать тесемками, на ночь отпускать - где захотели на побережье - там и привал, Ездили от Керчи до Севастополя - впечатления.. неописуемые. Однажды сидим в Симеизе на пляже - и стало нам с братом жарко и ...нудно...,и мы отпросились погулять в Алупку в парк, сели вдвоем на катер, поехали.. Накупили всех сортов мороженого, гуляем под сенью деревьев, фотографируем друг друга (ему было 4-5 лет тогда) Подошли ко дворцу - там люди стоят непонятные- как-то не по курортному одетые - в костюмах 8\ и пялятся напряженно в одном направлении - в ворота. Мы прошились сквозь эту небольшую толпу , какой то большой ростом дядя спросил нас - КУДА!?, на что получил ответ - ТУДА!.. И тоже стали туда всматриваться - мы оказались в первом ряду 8-) Слышу краем уха - Брежнев... Брежнев...- шепоточком И шо мы видим - подъезжает ко дворцу лимузин черный и из него, в натуре, выходит Брежнев 8-( ) .. с каким-то мужичком из Германии (родители потом в газете прочитали, может, и с Хоннекером - не помню) Все захлопали, он обернулся - рукой помахал, разулыбался Я не растерялась и на глаз поставив выдержку на ФЭДе его сфоткала 8-) О! Да, насчет книжек, которых не было - тоже сильно повезло, У меня был бесплатный доступ в четыре библиотеки ( самая далекая - 7 минут ходьбы. Там было все - все подписные издания, ВСЕ что душа пожелает,.. Был приемник с КВ - все вредные голоса слушала с детства, сквозь глушилки - родители меня почти не гоняли - думали, я ничего не разберу.. Как же ж.. Уши мои сворачивались в трубочки от етой чертовой глушилки, но все-таки слова были слышны . Так что детство и юность у меня были хорошие, спасибо родителям,,,

Edited at 2013-01-16 20:04 (UTC)
Когда топовый блоггер начинает пост потоком вопросов в духе Лебедева и Миро - это начало конца.
Хорошо помню советский период от позднего Брежнева до Горбачева. Родился и вырос я в подмосковном городе Щелково. Родители- инженеры. Мама на Химзаводе, а папа на ВДМ. Помню как мы жили возле клуба КОР в своем частном доме. В магазин за продуктами ходили в ближайший, тот который был за ЖД веткой от станции Щелково на текстильную фабрику, ВДМ. В магазине было всего понемногу, как в типичном сельпо. Не голодали- точно. Потом клуб решили расширить.. Нам дали трёшку в микрорайоне Заречный, а наш старый дом- снесли. В Заречном, те кто ближе к реке жил за продуктами ходили в основном в "Китайскую стену". Там был большущий универмаг. Продукты были любые. Колбаса, сыр, мясо, рыба. Очереди были только по выходным и когда народ с работы шел и по дороге в магазин заходил. Вот за чем мне действительно регулярно приходилось отстаивать длиннющую очередь, это за хлебом. Потому как за хлебом я бегал на хлебозавод. В "китайке" хлеб можно было и без очереди взять, но на хлебозаводе в заводском ларьке за те же 18 или 25 копеек торговали горячим хлебом. Так что очередь к единственной продавщице ларька выстраивалась метров на 50! Ее помню большой крытый рынок рядом со стадионом, вот там никогда никаких очередей не было, но и цены были выше в два- три раза, чем в гос. магазинах. Там мы закупались только в сезон, когда капусту квасили и картошку на зиму закупали, потому как в сезон цены и на рынке становились приемлемыми. А за овощами я ходил в овощной рядом с Технотканью. Дешево и сердито. Правда там тоже можно было в очередь попасть, потому как одна продавщица. Но очередь обычно была так себе, минут на пятнадцать. Разумеется это я все рассказываю про доперестроечные времена. При "меченным" начались и очереди километровые и талоны и поездки в Москву за колбасой. А до этого бардака проблем у нас с едой не было никаких. Причем по моим наблюдениям не только у нас. Я успел по СССР покататься, поскольку с 14 лет записался в турклуб., А поскольку у нас была секция горного туризма, то Кавказ и Среднюю Азию удалось посмотреть достаточно подробно.
Вот, кстати, чего в СССР категорически не хватало, так это альпинистского снаряжения! Не всего, разумеется. Кошки, ледорубы, карабины, крючья, горные ботинки нормального качества советская промышленность выпускала и купить их была не проблема, А вот страховочные системы, палатки, рюкзаки, спальники, одежда были такие, с которыми, наверное, еще Абалаков в молодости ходил! Так что вот это все я шил сам, благо швейная машинка у нас была суперская- "Веритас",

Впрочем, почему была? Она до сих пор рабочая!
Материал для шитья снаряги я закупал без проблем на Техноткани или Шелкоткацкой. Благо до них от моего дома было 15 и соответственно 20 минут пешком. Да, еще скальных туфель не было. Так что лазали мы тогда в бритых (в прямом смысле- бритвой брили пупырышки на подошве) среднеазиатских остроносых галошах. И только где- то в 88-м появилась специальная отечественная скалолазная резина "Агама", которую к этим галошам стали подклеивать. А еще из дефицита- помню были книги. Вот на них у нас надо было макулатуру сдавать. Как сейчас помню как тогда по подписке и через сдачу макулатуры мы покупали 20- ти томник "Библиотека фантастики и приключений"! При этом в Средней Азии книгу можно было купить почти любую! Так что рюкзак на обратном пути у меня был раза в полтора тяжелее чем на пути туда! :) Что еще... Промтоварный был магазин "Рассвет"- это по пути от площади Ленина на Воронок. Торговалив нем всем от телевизоров до спорттоваров. Там же рядом с ним через дорогу был еще один магазин с одеждой, постельным бельем и даже каким- то сувенирным отделом, а прямо рядом с ним был мебельный магазин. Ну вот, что вспомнил- рассказал.
Да уж, ностальгия прямо такая ностальгия.
Полжизни в очередях (в моем случае - все детство то за котлетами, то за арбузами - и это, блять, Волгоградская область, где этих арбузов больше, чем в Астрахани, надо же было умудриться и из этого устраивать очереди), все мысли - где купить то или достать это.
Цены на самую дрянную одежду - четверть зарплаты.
Деликатесные закуски на банкете - воспоминание о счастье на всю оставшуюся жизнь.
Даже, да-да, у класскиов литературы, людей умных и неприземленных, о ужас.

Но, с другой стороны, хорошо отвлекали людей от нехороших мыслей, это же прямо спорт был. Освежишься за день беготней и азартной давкой, достанешь курицу - и уже ничего больше в жизни не нужно.
Зато сейчас съездишь, например, во Вьетнам - жрешь там жрешь, и крокодилятину, и страусятину, и устрицы с горчицей, и лобстеров, и жаренных окуней, и всяческих морских гадов - а счастье почему-то не наступает.

Наступает понимание того, что пятьдесят сортов йогурта не придают жизни смысл.
Более-менее похож на правду комментарий про икру в лотках.До середины 70-х я встречал в магазинах только красную икру в развес именно в белых эмалированных судках,стоила 45 руб. кг.Баночка весом почему-то 120 гр стоила 4руб 20 коп.Черную икру в свободной продаже не видел ни разу,только на бутербродах в Мариинке,вот почему я полюбил балет.Потом икра пропала из свободной продажи напрочь,на юбилеи доставали ее через знакомого ресторанного работника,но по 10 руб.за банку.
Господя-сейчас столько всякого молодёжи говорят про Совествкое время...А сами что у своих бабок не спросите? Или не посмотреть старые газеты- там всё писали что-где не хватает. Не очень-то и писали про плохое, но понять можно. Так, коротенько: 1970г-зарплата рабочего на стройке ( тема знакома)-200ре( но если "пашешь" в тайге где- 400). Молоко- 26коп, хлеб-14-20коп, водка- 3-62, сахар-72коп,рис-80коп, картошка-7 коп. Ну вобщем на питание много не уходило. Студенту на хавчик в день уходило 1-20.( сам учился тогда) Садик-10ре за м-ц, институт степендия-30 ре, технарь- 20,было полно ремесленных училищ, где давали общее среднее образование и прекрасную спец. подготовку (3разряд) по ВСЕМ специальностям. Кто не тянул на институт- шёл в ремеслуху и небыло проблем-там кормили, одевали и давали рублей10 на развлечения. Потом ненадо было думать о работе-её хватало -особенно рабочим. Жильё-слабый момент, но в 70м и дальше- улучшалось. Хрущёв -молодец в этом плане- строил много. Отработав 5 лет на одном месте можно было получить в 75м квартиру. В магазинах в 70м- тряпок приличных было мало, но потом улучшалось. Был провал в 80м- ничерта в магазинах не было. Но ПЕРВОЙ необходимости- было. При позднем Брежневе начиналась вся хрень-развал партии, карьеристы... Много можно писать- под рюмку чая поговорить. Смотрите без субъективности статистику тех лет. И учтите- почти ничего заграничного- всё наше. Неказистое, но крепкое и из натурального материала. И цена на нефть была- 7долл! А резюмируя можно совершенно определённо сказать ПРО НЫНЕШНЕЕ как и когда-то классик -"бывали хуже времена,но небыло подлей!"
Мастера и Маргариту только в книжной "Березке" продавали в 80-х. Для молодых -это магазин, куда впускали только инострагцев с долларми и особо успешных со спец.чеками. А в провинции за коровьими хвостами давились в очередях...
А еще, в книжных магазинах были витрины "книгообмена", где стоял всякий "дефицит", а на прилагавшихся к книгам карточках было написано, на что согласен сменяться хозяин книги.
Ох, незабытая роскошь московских магазинов, куда с вожделением тащились на поездах и автобусов со всех уголков необъятной родины. Жалко, нет снимка магазина моего детства, с трехчасовыми очередями за молоком, маслом, яйцами, хлебом, всем.

А правда, что в Советском союзе в каждом магазине стояли бочки с черной икрой и стоила она копейки?

Цитата

Ее нельзя было вообще купить. В наборах на праздники выдавали по одной баночке!
И стоимость была сумасшедшая...

Нашли золотое время....
Советский Союз разный. 50-е и 60-е - одно, а 70-е и 80-е совсем другое. к тому же, СССР большой - везде было по-разному. я застала время/место, когда было так, как автор пишет.