Ilya Varlamov (varlamov.ru) wrote,
Ilya Varlamov
varlamov.ru

Category:

Тирамису

Наконец, дошли руки рассказать вам, как делать самый лучший Тирамису. Конечно, единого рецепта этого самого популярного в мире десерта не существует. Но я опытным путем нашел идеальную пропорцию всех компонентов.

Итак, вот, что нам понадобится:


- 500 гр сыра Маскарпоне. Хороший стоит около 500 р.
- Печенье Савоярди - таке бисквитное печенье, который хорошо впитывает влагу и размокает. Продается во многих магазинах. Большая упаковка стоит около 150 р
- Кофе (3 эспрессо... около 100р)
- 3 яйца
- Ванильный сахар 1 упаковка
- Обычный сахар 100 гр
- Коньяк 50 гр или другой алкоголь по вкусу

Итого от 800 до 1000 р за все. Это если не экономить.

Но фото вы можете увидеть еще малину и малиновый соус. Дело в том, что с Тирамису можно смело экспериментировать. Классический рецепт предполагает, что вы будете вымачивать печенье в кофе. Но ведь можно вымочить его в малиновом сиропе, или каком-нибудь ликере. Получится очень вкусно.

Read moreCollapse )
Tags: Еда, Рецепт
Subscribe

  • Ну что, хотите как в Америке?

    Фото: Jim Watson / AFP Еще не забыли сюжеты федеральных каналов про вред "вертолётных денег" для людей, предприятий и экономики в целом?…

  • Хватает ли вам денег на еду?

    До конца 2020 года осталось не так много времени, поэтому пора начинать подводить итоги года. Давайте посмотрим на экономическую ситуацию в…

  • А кто это сделал?

    Владимир Путин удивился росту цен на продукты в России и вспомнил про дефицит в СССР: "Что делать с ростом цен на базовые продукты питания?…

promo varlamov.ru november 17, 2011 20:24 158
Buy for 2 000 tokens
По рекламе пишите reklama@varlamov.me или reklama@avtormedia.ru В этом блоге можно разместить рекламный пост. Ежемесячная аудитория – более 2 млн. уникальных посетителей. Для тех, кто просто хочет скачать прайс, есть эта ссылка. Для тех, кто хочет посмотреть полную презентацию со…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 278 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Ну что, хотите как в Америке?

    Фото: Jim Watson / AFP Еще не забыли сюжеты федеральных каналов про вред "вертолётных денег" для людей, предприятий и экономики в целом?…

  • Хватает ли вам денег на еду?

    До конца 2020 года осталось не так много времени, поэтому пора начинать подводить итоги года. Давайте посмотрим на экономическую ситуацию в…

  • А кто это сделал?

    Владимир Путин удивился росту цен на продукты в России и вспомнил про дефицит в СССР: "Что делать с ростом цен на базовые продукты питания?…