Мендоса, Аргентина
Долгое время я искал свое место в жизни и вот, в Аргентине, наконец понял, чем бы хотел заниматься. Сейчас я совершенно четко вижу себя владельцем небольшой винодельни, при ней отельчик с рестораном, но главное, конечно, вино. Прекрасное светлое будущее рисует мне воображение. Я еду на велосипеде по виноградникам, уходящим за горизонт, очень красиво. Дело осталось за малым - научиться делать вино и определиться с местом. С первым вопросов нет, за пару лет осоим и эту науку, можно выписать из Европы виноделов, которые все организуют, а вот как быть с местом? Что думаете насчет Крыма?
А пока Аргентина.
01. Поехал осматривать аргентинские виноградники
02. В Мендосе производится от 60% до 80% всего вина в стране. Мендосе вообще очень повезло: до испанцев-колонизаторов в регионе жили индейцы уарпес, построившие систему орошения земель. Это было очень кстати, учитывая засушливый климат. Система ирригации используется на виноградниках до сих пор. Большие перепады между дневной и ночной температурами, сухой воздух в сочетании с возможностью регулировать полив и сделали Мендосу прекрасным место для выращивания винограда.
03. Как я уже сказал, в Европе в 19 веке была большая проблема: вредители. До Южной Америки они не долетали - слишком далеко. Поэтому там для винограда были практически тепличные условия. Многие виноделы из Франции и Италии, которых разорила филлоксера или неожиданные заморозки, уезжали в Новый Свет в поисках лучшей жизни со своими любимыми сортами винограда, многие из которых получили в Новом Свете второе рождение.
04. В случае с Аргентиной речь, конечно, идет о сорте Мальбек. Мальбек, или, как он называется во Франции, Cot, в Аргентину завезли еще в середине 19 века, однако на первый план он вышел в 1950-х, когда этот сорт практически полностью погиб из-за холодов. Сейчас Мальбек - самый известный и уважаемый в Аргентине сорт винограда.
05.
06. История виноделия в Аргентине во многом напоминает ситуацию в Чили. Первые виноградники в районе Мендосы - винодельческого центра всей страны - появились в 16-17 веках. Сухой и стабильный климат предгорий Анд прекрасно подходит для выращивания винограда, однако есть одна неприятная особенность: здесь иногда случаются сильные грады. Поэтому все аргентинские виноградники накрыты защитной сеткой.
07. Дегустируем вино
08.
09.
10. Винодельни
11. Про производство рассказывать не буду, процесс у всех примерно одинаковый
12.
13.
14.
15.
16.
17. Одноименный с провинцией город Мендоса
18. Очень зеленый
19. Неофициальное название «город солнца и хорошего вина»
20.
21.
22.
23. Все в плиточке, красота
24.
25. Бывший ресторан, теперь музей
26. Центральная площидь-парк
27.
28. Автобус
29. Но главное, конечно - это троллейбусы! Да, в Мендосе есть троллейбусы. До 50-х годов был еще трамвай, но его убрали.
30. Сейчас почти все троллейбусы старые канадские, купленные в Ванкувере. Раньше были еще советские ЗиУ-9, их купили в 90-е. Но жителям они не понравились, так как окна не открывались нормально, а летом тут жара под 40 - обычное дело. Говорят, в советских троллейбусах пахло, как в мужской раздевалке после баскетбольного матча.
31. Почти все троллейбусы заклеены рекламой
32. Парковщики на улице моют машины
33. В городе довольно развитая сеть велодорожек, причем в некоторых местах дорожка идет по центру дороги!
34. Где-то - по обочине
35.
36. Полиция тоже предпочитает велосипед.
37. Город, конечно, милый, но делать тут нечего
38. Совсем.
Если вдруг будете в Аргентине и захотите проехаться по винодельням, попробовать вино и покататься на троллейбусах, обращайтесь к Маше из PAM Travel. Про вино она знает все, про троллейбусы я ей рассказал. Так что теперь у нее в коллекции появился уникальный тур - на троллейбусе по винодельням (ну, почти так).
Посты по теме:
День 0. Пересадка в Париже.
День 1. Сантьяго, Чили
День 2. Дорога на юг: вино, горы, Чили
День 3. Дорога на Пуэрто-Монт, Чили
День 4. Несостоявшийся полет и остров Чилоэ
День 5. Перелет в Аргентину и мясо
День 6. Буэнос-Айрес
День 7. Аргентина, Бразилия, Парагвай
День 8. Огненная Земля
---------------------------------------------
Чтобы сделать перепост, нажмите на одну из кнопочек ниже:
Советую также подписаться на мои странички в: