Ilya Varlamov (varlamov.ru) wrote,
Ilya Varlamov
varlamov.ru

Category:

Где купить очень вкусный кофе

-=Реклама. Пост оплачен=-


Я очень люблю хороший кофе. Мне нужен не просто кофеин (с этим было бы проще), мне важен именно сам напиток. Более того, кофеин меня не торкает особо, я спокойно просыпаюсь без чашечки кофе, зато с удовольствием выпиваю кофе перед сном.

Без хорошего кофе я не могу… У меня часто бывает, что, приехав в новый город, я первым делом ищу кофейню, где готовят правильный кофе ☕️. Я готов проехать полгорода ради чашечки заветного напитка. И я часто делюсь с читателями своими находками! В Осло за хорошим кофе нужно идти сюда, в Сан-Франциско — сюда, а в Туле — сюда.

Дома у меня стоит профессиональная кофемашина, и я каждое утро начинаю с ритуала приготовления кофе. Это не так просто, как кажется. Это вам не капсулу запихнуть в отсек и сонной трясущейся лапкой нажать кнопку! Приготовить хороший кофе — это значит взять зерно и помолоть его… А помол — дело тонкое! Тут все имеет значение: и температура в комнате, и влажность… Дальше уже дело за кофемашиной, тут с первого раза ничего не выйдет, так как для идеального напитка все должно быть нагрето и пролито. А еще молочко взбить, если любите кофе с молоком, как я. Именно поэтому хороший кофе в тех местах, где большой поток клиентов. Там бариста (кофевар по-нашему) постоянно подстраивает и кофемашину, и кофемолку.

В общем, нормальная чашка кофе получится минут через 10… И это я только про напитки на основе эспрессо. А сколько есть альтернативных способов заваривания?

Встречаются люди, которые ничего в кофе не понимают и думают, что можно купить в магазине банку и заваривать порошок. Это так же наивно, как думать, что можно купить самый дешевый сыр для тостов и наслаждаться им. Да, с кофе такая же история, как с сыром, вином и другими продуктами. И на всем пути приготовления очень важно соблюдать все условия. Тогда напиток будет идеальным.

Сегодня поговорим про хороший кофе!

Read more...Collapse )
Tags: Постоплачен, Реклама
Subscribe
promo varlamov.ru ноябрь 17, 2011 20:24 155
Buy for 2 000 tokens
По рекламе пишите reklama@varlamov.me или reklama@avtormedia.ru В этом блоге можно разместить рекламный пост. Ежемесячная аудитория – более 2 млн. уникальных посетителей. Для тех, кто просто хочет скачать прайс, есть эта ссылка. Для тех, кто хочет посмотреть полную презентацию со…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 136 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →