Китайские сенсации: вытяжка из общепита

Любителям недорогой китайской еды стоит зайти на китайскую кухню, после этого вы будете уже не с таким восторгом рассказывать, как там все вкусно и недорого! С качеством здесь действительно проблемы. Как вы знаете, многие блюда китайцы готовят в масле… А масло часто используется по много раз! Нет, я имею ввиду не то, что на одном и том же масле можно 3 раза пожарить кальмарчика. Я про то, что после того, как масло стало непригодным, его сливают в специальную канализацию, а потом перерабатывают и опять отправляют на кухню:

Но это я вам уже подробно рассказывал в прошлых постах. Еще интересная особенность китайского общепита — это вытяжка из кухонь! Вы сразу поймете, что за стеной готовят!