Метки: Рыбы

Как делают черную икру

Во время путешествия по Саудовской Аравии я наткнулся на настоящий клад! В Даммаме находится осетровая ферма, руководит которой россиянин Юрий…Далее... )


Во время путешествия по Саудовской Аравии я наткнулся на настоящий клад! В Даммаме находится осетровая ферма, руководит которой россиянин Юрий Александрович Киташин. Он ее и создал вместе со своим сыном. Ферма уникальна тем, что находится прямо в пустыне, вода берется из скважин, прогоняется по бетонным бассейнам несколько раз и потом сливается в пустыню. Построено все буквально своими руками. Первый раз ферма дала икру в августе 2006 года. Юрий Александрович прибыл в Саудовскую Аравию четырьмя годами ранее. Технологии уникальны, многое делалось по чертежам Юрия Александровича. Еще раз, только представьте, в пустыне, в Саудовской Аравии русский мужик разводит осетров и делает лучшую в мире икру. Икра и рыба с этой фермы очень ценится. Например, ее закупает королевская семья Саудовской Араваии, она поставляется в самые дорогие магазины Москвы. За икрой с этой фермы буквально стоит очередь. В рекламе Юрий не нуждается, так как уже много лет спрос превышает предложение. Сейчас самое сложное решить, кому продать икру. А то приходит заказ от королевской семьи на 2 тонны, а ферма всего в год дает 4. Остальным клиентам тоже отказать нельзя.

В этом посте я покажу вам ферму и расскажу, как разводят осетров и делают черную икру.

Читать далее…Свернуть )

Бахрейн

Вчера целый день провел в Бахрейне. Здесь я уже второй раз, мой первый отчет можно смотреть здесь. Бахрейн намного комфортнее и интереснее Сауди. За…Далее... )


Вчера целый день провел в Бахрейне. Здесь я уже второй раз, мой первый отчет можно смотреть здесь. Бахрейн намного комфортнее и интереснее Сауди. За год моего отсутствия почти ничего не изменилось, построили несколько небоскребов и все.

Read moreСвернуть )

Бербера, Сомалиленд, день второй

Путевые заметки, день 4Сомали во всем мире ассоциируется с пиратами. Большинство людей даже не представляет, где Сомали находится, какова там…Далее... )
Путевые заметки, день 4



Сомали во всем мире ассоциируется с пиратами. Большинство людей даже не представляет, где Сомали находится, какова там политическая обстановка, погода или экономика. Никто не знает сомалийских ученых, певцов и писателей. Зато все знают сомалийских пиратов. Пираты появились здесь 10 лет назад. Из-за загрязнения вод Аденского залива, начались проблемы с рыбой. Местные рыбаки, лишившись единственного дохода, начали грабить виновников загрязнения. Практически все население Сомали поддерживает пиратов. Пираты - это местные герои. Если спросить сомалийского мальчика, кем он хочет стать, почти наверняка ответ будет "Пиратом!" Пираты в представление местных - это не разбойники. Это отважные воины, которые забирают у белых компенсацию за убитое море. С 2008 по 2011 год сомалийские пираты получили по разным оценкам от 450 до 650 миллионов долларов выкупов. К сожалению, почти все деньги осели в карманах местных царьков - на них покупалось оружие, дорогие машины и строились шикарные особняки. В последние годы с пиратством тут завязали. Белые научились защищать свои суда от бандитов, а пираты достаточно заработали, чтобы залечь на дно.

Я просыпаюсь от невыносимой жары в пыльном бараке в пригороде Берберы. За окном темно, на часах 5:30 утра, в моей комнатке +35. В отеле выключили электричество и кондиционер перестал дарить живительную прохладу. Выползаю на улицу. Через 30 минут просыпается повар и я заказываю кофе, круасан и свежую газетку. В свежей газетке главная новость:

"В центре столицы Сомали неподалеку от президентского дворца взорвалась бомба, которая была заложена в автомобиле, сообщили агентству Reuters сотрудники правоохранительных органов и местные жители. По данным полиции, в результате взрыва погибли не менее 10 человек. Предположительно, взрыв был нацелен на уничтожение высокопоставленных чиновников правительства государства. Агентство сообщает, что, несмотря на значительное улучшение ситуации с безопасностью в Могадишо, с того момента, как город наводнили исламисты, связанные с «Аль-Каидой», взрывы и убийства там все еще происходят достаточно часто."

"Вовремя вы уехали из Могадишо", - говорит официант, - "Сейчас бы застряли там. Аэропорт закрыт, город оцеплен, ищут исламистов"

Read moreСвернуть )

Ханой, Вьетнам

Путевые заметки, день 1Вчера прилетел в Мьянму, она же Бирма. Так как прямых рейсов в эту чудесную стране нет, пришлось заехать в Ханой. В Ханое у…Далее... )
Путевые заметки, день 1



Вчера прилетел в Мьянму, она же Бирма. Так как прямых рейсов в эту чудесную стране нет, пришлось заехать в Ханой. В Ханое у меня была пересадка 7 часов. Изначально я и не собирался выходить, думал, посижу в аэропорту, поработаю, но меня выманили хитростью. Сначала один сотрудник аэропорта посоветовал выйти из транзитной зоны и лично перерегистрировать багаж, чтобы он не потерялся. А потом, когда я вышел, мне сказали, что обратно пустят только за 2 часа до вылета. Пришлось кидать вещи в камере хранения и ехать на несколько часов в город. В Ханое, столице Вьетнама, я был последний раз лет 5 назад. За время нашей разлуки город совсем не изменился - в нем все так же много мопедов, людей и грязи на улицах.

Read moreСвернуть )

ЯЗЬ!

Сегодня встретил в самом центре Москвы двух рыбаков. Спросил, как улов- Нормально, - ответил рыбак- Мелочь, наверное, одна? Для кошки ловите?- Ага,…Далее... )


Сегодня встретил в самом центре Москвы двух рыбаков. Спросил, как улов
- Нормально, - ответил рыбак
- Мелочь, наверное, одна? Для кошки ловите?
- Ага, щас, для кошки! - и показывает мне огромную рыбину
- Это в Москва реки такие плавают?
- И не такие плавают! Вон товарищ щуку поймал 5-ти килограммовую!

А мне всегда казалось, что в Москва-реке ловят ради удовольствия. Оказывается там плавают огромные рыбины, которые можно есть. Был крайне удивлен.

Рыбаки, Шри-Ланка

Я недавно рассказывал про ночную рыбалку на озере Когалла, а теперь пост про простых рыбаков. ( Read moreСвернуть )Далее... )


Я недавно рассказывал про ночную рыбалку на озере Когалла, а теперь пост про простых рыбаков.


Read moreСвернуть )

Ночная рыбалка на озере Когалла, Шри-Ланка

Озеро Когалла было одним из самых больших аэропортов для водных самолетов во время войны и важным стратегическим пунктом Британцев для дозаправки во…Далее... )


Озеро Когалла было одним из самых больших аэропортов для водных самолетов во время войны и важным стратегическим пунктом Британцев для дозаправки во время перелетов в Австралию. 10 июля 1943 года первый был совершен первый из 271 рейсов в Австралию. Перелет занимал от 27 до 32 часов и пассажиры за время полета два раза встречали рассвет в воздухе. В конце каждого рейса, им выдавались сертификаты члена "секретного клуба двойного Восхода". Но, британцы из Шри-Ланки давно ушли, и теперь на озере хозяйничают местные рыбаки и крокодилы.

- Ценные вещи лучше оставьте на берегу, - сказал один из рыбаков, когда мы уже уселись в лодку. Из ценных вещей было 2 камеры, объективы, телефоны и документы.
- А что? Крокодилы могут стащить камеру во время рыбалки?
- Нет, просто лодки неустойчивые и часто переворачиваются… - обрадовал рыбак. К такому повороту мы были не готовы, ехать без камеры смысла не имело, поэтому решили рискнуть. Одну камеру убрали в водонепроницаемый пакет для подводной съемки, вторую оставили на берегу.

Read moreСвернуть )

Рыбный рынок в Шардже

Я даже не знаю, что можно рассказать про рыбный рынок в Шардже. Могу только посоветовать взять рано утром такси и отправиться туды на пару часов…Далее... )


Я даже не знаю, что можно рассказать про рыбный рынок в Шардже. Могу только посоветовать взять рано утром такси и отправиться туды на пару часов погулять, посмотреть, как рыбаки разгружают свой улов, как покупатели выбирают рыбу, торгуются и спорят с продавцами. Очень приятное место для утренней прогулки.

Read moreСвернуть )

Самый-самый аквариум

Продолжаем нашу экскурсию по ОАЭ. Сегодня я расскажу про аквариум в торгово-развлекательном центре «Дубай» — одном из самых больших аквариумов мира.…Далее... )


Продолжаем нашу экскурсию по ОАЭ. Сегодня я расскажу про аквариум в торгово-развлекательном центре «Дубай» — одном из самых больших аквариумов мира. Он расположен в самом крупном торгово-развлекательном центре Ближнего Востока «Дубай» и рассчитан на 10 млн литров воды. Аквариум имеет самую большую в мире внешнюю панель для просмотра обитателей аквариума. Под аквариумом расположен туннель для посетителей, откуда можно наблюдать за 33000 различных морских обитателей океана, включая тигровых акул и скатов.

Read moreСвернуть )

Путевые заметки, 13-й день. Гостеприимный Аральск.

На следующий день после пуска нас быстренько выпроводили из города, заподозрив в терроризме. Без пропусков делать там было больше нечего и мы…Далее... )


На следующий день после пуска нас быстренько выпроводили из города, заподозрив в терроризме. Без пропусков делать там было больше нечего и мы выдвинулись в Аральск. В Аральске раньше был крупный порт, там мы надеялись найти брошенные ржавые корабли. Вместо кораблей, которые давно распилили на металлолом мы нашли прекрасную гостиницу АРАЛ, а море было совсем в другом месте.

Read moreСвернуть )

Прогулка по порту в Агадире, Марокко.

Сегодня небольшая прогулка по самому крупному рыболовецкому порту страны. Каждый день утром здесь проводится рыбный аукцион, а потом до вечера рыбаки…Далее... )


Сегодня небольшая прогулка по самому крупному рыболовецкому порту страны. Каждый день утром здесь проводится рыбный аукцион, а потом до вечера рыбаки продают свой улов прямо с кораблей. Через Агадир из страны вывозят также фрукты, овощи, консервы, минеральное сырье. Порт - главная достопримечательность города!

Read moreСвернуть )

Мясо.

Редакция нашего блога поздравляет Януковича с инаугурацией, сборную России по хоккей с вылетом в Москву, а всех вас с отличной слякотной погодкой. В…Далее... )


Редакция нашего блога поздравляет Януковича с инаугурацией, сборную России по хоккей с вылетом в Москву, а всех вас с отличной слякотной погодкой. В честь такого прекрасного дня, сегодняшний пост будет про мясо. Под катом вы узнаете, как обстоят дела с мясом в Марокко. Сразу предупреждаю, если вы любите зверушек, вам лучше не смотреть этот пост. Просто закройте страницу и все. Не надо, там кровь, милые кролики, много крови, птички... ужас. Посмотрите лучше океанские закаты...

18+... зато про войну!Свернуть )

Рынок в Мадриде. Цены на продукты.

Фотографии с ценами на продукты на рынке Эль-Меркадо де-Сан-Мигель, расположенном на одноименной площади, недалеко от Пласа Майор в…Далее... )


Фотографии с ценами на продукты на рынке Эль-Меркадо де-Сан-Мигель, расположенном на одноименной площади, недалеко от Пласа Майор в Мадриде.

Read moreСвернуть )

Путевые заметки. Марокко - последний день у океана.

Вчера был последний день на океане, завтра мы собираем чемоданы и отправляемся в горы. Этот день я посвятил блошиному рынку, таксистам и порту.…Далее... )


Вчера был последний день на океане, завтра мы собираем чемоданы и отправляемся в горы. Этот день я посвятил блошиному рынку, таксистам и порту.

Read moreСвернуть )

Путевые заметки. Марокко - Агадир.

Если кратко, то в Агадире делать нечего. Совсем нечего, ну можно одень день по порту погулять, что я и сделал.( Read moreСвернуть )Далее... )


Если кратко, то в Агадире делать нечего. Совсем нечего, ну можно одень день по порту погулять, что я и сделал.

Read moreСвернуть )

Тунец!

Друзья, как думаете, стоит ли выкладывать отдельные фотографии, как это делают некоторые? Или лучше на репортажи копить? Я бы мог назвать эту рубрику…Далее... )


Друзья, как думаете, стоит ли выкладывать отдельные фотографии, как это делают некоторые? Или лучше на репортажи копить? Я бы мог назвать эту рубрику ТУНЕЦ.

Read moreСвернуть )

Охота на пираний.

Однажды мы отправились на озеро, половить пираний. Местные жители для этого расставляют сети, но мы как настоящие рыболовы использовали палки с…Далее... )
Jungle Lake

Однажды мы отправились на озеро, половить пираний. Местные жители для этого расставляют сети, но мы как настоящие рыболовы использовали палки с леской. Для начала, надо поймать наживку, для этого подойдет уже пойманный пираний (это был самец) из сети. Далее, важно следить за тем, чтобы он не покусал, пока вы его разделываете на кусочки. Чтобы поймать пиранию надо бить палкой по воде, тем самым привлекая ее внимание и очень быстро вынимать крючек, так как пирании съедают кусочки своего друга за считанные секунды. Ловить пираний на самом деле очень сложно, за 20 минут мы поймали 3 маленьких рыбок, которые все пошли на наживку. Лучше все же динамитом. К сожалению, у меня не было ружья, так как охота на местных фазанов и уток предвещала больший успех.

Read moreСвернуть )

Подводье 2. / Underwater.

Сегодня выкладываю вторую часть подводных съемок на Галапагосских островах. На поверхности идет дождь, сильный ветер, а под водой кипит жизнь.…Далее... )


Сегодня выкладываю вторую часть подводных съемок на Галапагосских островах. На поверхности идет дождь, сильный ветер, а под водой кипит жизнь. Снималось на EF 16-35

Первая часть приключения 5D в пластиковом пакете!

Read moreСвернуть )

Подводье 1. / Underwater.

Выкладываю первую часть фотографий сделанных под водой. Так как PADI зажали мой сертификат дайвера, да еще кризис наступил, приходится плавать с…Далее... )
Underwater

Выкладываю первую часть фотографий сделанных под водой. Так как PADI зажали мой сертификат дайвера, да еще кризис наступил, приходится плавать с маской и трубкой. Снималось все на Canon 5D с EF 16-35mm. Учитывая, что фотоаппарат был в пластиковом пакете (не нету у меня нормального бакса), на море был шторм, а я не умею снимать под водой, получилось так себе. Это Галапагосские острова.

12 фотоСвернуть )