Куриный рынок в Ираке



Пока спят дети и впечатлительные читатели, я покажу страшную куриную правду. По дороге в Багдад мы с ottenki_serogo  обратили на необычный способ продавать птицу. Вдоль дорог, периодически попадались птичьи рынки, около одного из них мы и сделали остановку.



Товар привозят на спецальных куро-пикапах и выгружают на землю. Чтобы птички не разбежались им делают загончики из сетки.


Жалко летать не умеют...


Это какой-то неактивный вид, некоторые просто ждали смерти без загончика.


Покупатель выбирает понравившуюся курицу, и буквально за 5 минут ему ее готовят.


Для начала отрубают голову.




Потом кладут в специальный металлический конус, чтобы стекла кровь...


Затем тушку относят в конец рынка, там работает ощипчик. За 10 процентов от стоимости курицы он окатывает ее кипятком и удаляет перья. Покупатель с синем пакетиком остался доволен.


Вот такие суровые нравы, зато мясо всегда свежее. Аналогичным способом продают баранину, но об этом в следующий раз.


Кстати, прочитать другие посты из Ирака можно ЗДЕСЬ
Про участь марокканских куриц можно прочитать ЗДЕСЬ
promo varlamov.ru ноябрь 17, 2011 20:24 149
Buy for 2 000 tokens
В этом блоге можно разместить рекламный пост. Ежемесячная аудитория – более 1,5 млн. уникальных посетителей. Для тех, кто просто хочет скачать прайс, есть эта ссылка. Для тех, кто хочет посмотреть полную презентацию со статистикой, портретом аудитории и моими предложениями по рекламе,…
← назад
ну да, торговля свежим мясом
ничего впечатличельного

впечатляют строгий вид и рубашки
нормально. Хоть и кошмарненько, зато не то синее гуамно, которое мы покупаем в супермаркетах
в деревнях все время кур рубили и ничего да и сейчас думаю..что то не впечатлило..нового ничего, и "проблемы" нет..
Те, что сидят - специальный вид кур, что-то типа мясных пород. У них настолько велика мышечная масса, что они ходить не могут.
Кстати, есть подозрение, что если бы это была собачятина или кошатина - на зрителей это бы оказало впечатление просто неизгладимое.
Рынок по продаже мяса детёнышей панд... Хм...
Какой ужас! До чего Саддам страну довел. Курей посредь бела дня режут!
Ну ты злодей ...
На ночь глядя и такое. Вот мне терь есть хочется. Что мне теперь делать???
Это на самом деле красивая правда про то как надо курей продавать и убивать.
Страшная правда - это в кино Food Inc, про большую пищевую промышленность и то что делают с курями и прочим живьем на заводах. Вот там ужас.
А если на место иракцев поместить, скажем, Хищника из одноименного фильма, а на место курицы - людей со Шварцнеггером во главе, и больше ничего не менять, получился бы триллер, фильм ужасов и боевик в одном компосте. Все зависит от точки зрения...
Требуем репортажа с подмосковных птицефабрик!
Куда деваются петухи - в продаже только яйца и тушки куриц?
Свежая курица - это неактуально. Всё ровно её перед готовкой нужно сутки выдержать, иначе невкусная будет.
А в чем проблема-то? Свежая курятина, вкусная наверное, а не замороженная хрень в лотке.

Если не ошибаюсь в прошлый раз возмущение вызвало форменное издевательство над птицой. А тут без зла и со всеми почестями лишних эмоций умерщвляют птичку, чтобы один вид мог покушать другой. Веганы, конечно будут в шоке, но по-моему нормально все.
← назад