Ищу дворецкого!



Друзья, у меня для вас есть хорошая вакансия. Наконец-то я созрел для того, чтобы нанять дворецкого!


ОБЯЗАННОСТИ:

Обучать персонал дома первоклассному обслуживанию, ведению хозяйства и созданию комфортной обстановки, а именно:

  • Сопровождать меня до автомобиля утром, открывать двери автомобиля

  • Встречать меня и моих гостей вечером, организовывать тёплый приём

  • Сопровождать меня и моих гостей в доме

  • Профессиональные навыки в умении обслуживать меня и моих гостей с использованием основных тонкостей ресторанного и отельного гостеприимства


Контролировать соблюдение персоналом правил поведения, внешнего вида, приверженности профессиональному стилю в одежде и ведение домашнего хозяйства на высоком уровне, включающего:

  • Профессиональный уход за моим гардеробом с навыками имиджмейкера при сборе вещей в поездку

  • Профессиональный массаж

  • Уход за предметами антиквариата (фарфор, хрусталь, серебро)

  • Отслеживание наличия в автомобиле воды, напитков, салфеток, свежей прессы, соответствующей моим вкусам, рабочих документов, портфеля, кофра со сменной одеждой и прочих необходимых предметов

  • Прочие поручения


Отвечать за организацию:

  • Подборки утренней прессы

  • Работы флориста с умением ухаживать за растениями, лечить, пересаживать и подкармливать

  • Ежедневной сервировки завтраков, деловых ланчей и семейных ужинов

  • Сервировки чайного и кофейного стола, подачи и презентации вина, шампанского, крепких напитков (декантация и аэрация)

  • Праздников: сервировки столов, дизайна меню, обслуживания, планирования и подготовки к празднику. Соблюдение высоких стандартов гостеприимства. Согласование меню, винной карты. Обслуживание гостей. Контроль выполнения персоналом всех пожеланий. Тёплая встреча и прощание с гостями, контроль рассадки


Личные поручения:

  • Контролировать приём лекарств, запись к парикмахеру, массажисту, врачу и прочих записей личного календаря

  • Подбор нужных специалистов. Подбор школ для детей. Подбор спа-курортов

  • Покупка предметов интерьера, посуды, бытовой техники, вин, сигар и прочего

  • Планирование бюджета и ведение отчетности. Оптимизация расходов и инвентаризация

  • Контроль работы повара: согласование меню, использование и закупка продуктов с учетом пожеланий и предпочтений семьи, соблюдение технологии приготовления блюд с учетом диеты каждого члена семьи. Контроль использования маркировки продуктов и ношения униформы персонала

  • Контроль пополнения винных запасов и выбор поставщика. Инвентаризация, учет, закупка

  • Выполнение моих личных поручений


ТРЕБОВАНИЯ:

  • Выпускник The International Institute of Modern Butlers

  • Знание языков: русский, английский, французский, китайский

  • Опыт работы с послами, президентами, арабскими шейхами и голливудскими звездами

  • Опыт работы в отелях международных сетей на руководящей должности и в ресторанах, входящих в гид Michelin

  • Сертификат сомелье, подтвержденный Международной Ассоциацией Сомелье (ASI)

  • Сертификат EFR (Emergency First Response), подтверждающий наличие навыков оказания первичной медицинской помощи

  • Членство U.I.C.H («Золотые Ключи») приветствуется

  • Продвинутые знания в области бухгалтерского учета

  • Знание правил этикета, подтвержденное наличием сертификатов (The English Manner, The Etiquette School of New York, The Emily Post Institute)

  • Изысканный вкус в моде и дизайне интерьеров

  • Достижения в ландшафтном дизайне

  • Повышенная стрессоустойчивость

  • Надежность

  • Преданность и внимание к соблюдению конфиденциальности информации о частной жизни

  • Стремление сделать мою жизнь и жизнь моей семьи максимально комфортной

  • Тактичность, ненавязчивость, соблюдение профессиональной дистанции, знание традиций и предпочтений семьи

  • Пунктуальность

  • Хорошие организаторские способности

  • Внимание к деталям

  • Безупречный внешний вид и соблюдение дресс-кода

  • Права категории В


УСЛОВИЯ:

  • Зарплата до 1 000 000 рублей

  • Предоставляется проживание

  • Питание в ресторанах высокой кухни

  • Фитнес и SPA

  • Предоставляется персональный автомобиль для выполнения поручений


Подписывайтесь:



Обратите внимание:



promo varlamov.ru november 17, 2011 20:24 155
Buy for 2 000 tokens
По рекламе пишите reklama@varlamov.me или reklama@avtormedia.ru В этом блоге можно разместить рекламный пост. Ежемесячная аудитория – более 2 млн. уникальных посетителей. Для тех, кто просто хочет скачать прайс, есть эта ссылка. Для тех, кто хочет посмотреть полную презентацию со…
кстати, что за простые требования такие? Настоящий дворецкий должен уметь элегантно подкатить к парадному входу на тракторе! Надо все категории. Плюс эти... погрузчики, в общем. Вещи на верхний уровень шкафа штабелировать!