Охота на мамонта

-= РЕКЛАМА =-


В России недавно отмечали День полярника, всего в третий раз с момента его учреждения. Выбор даты связан с тем, что 21 мая 1937 года была открыта первая дрейфующая станция "Северный полюс – 1". Это праздник придумал полярный исследователь Артур Чилингаров, тот самый, который в 2007 году водрузил флаг России на дно Северного Ледовитого океана.

Кто-то скажет, что полярные экспедиции уже в прошлом, что всё давно открыто и исследовано, а белых пятен на Земле не осталось. Но настоящие любители приключений знают, что это не так и что однажды на незнакомой сибирской тропе им попадётся настоящий мамонт! У группы счастливчиков в этом году и в самом деле появился шанс на встречу с древним гигантом.

Всё это благодаря страсти к путешествиям и открытиям. В знаменитой экспедиции "Арктика-2007" участвовал шведский учёный Фредерик Паулсен, основатель фонда фонда "Мамонт" (Mamont Foundation). Этот фонд занимается поддержкой полярных исследований, а также изучением мамонтов и периода вечной мерзлоты.

В августе 2015 года фонд "Мамонт" организует новую экспедицию к местам захоронения мамонта в Сибири. Отправятся туда не только профессионалы, но и победители второго международного конкурса кулинаров и барменов The Mamont Mission, который устроила водка Mamont. Финал конкурса, на который попал и я, был посвящён Дню полярника.



Полуфиналы конкурса прошли в Лондоне, Санкт-Петербурге, Париже и Тбилиси. В Москву приехали 9 команд, из которых на поиски мамонта должна была отправиться одна. Финал прошёл в ресторане "Фаренгейт", куда меня и пригласили. Участники должны были представить жюри комбинацию из коктейля на основе Mamont Vodka и закуски. При этом, по условиям конкурса, каждая композиция должна была передавать "дух захватывающих экспедиций". Сразу скажу, что некоторым командам это удалось.

В состав жюри вошли французский шеф-повар, обладатель звезды Мишлен Жером Кустийяс, один из самых авторитетных бартендеров России Вячеслав Ланкин и знаменитый английский путешественник-экстремал Дэвид Хемплеман-Адамс, на счету которого 40 полярных экспедиций и "Большой приключенческий бросок".


Большой брат за всем наблюдает ;)


Конкурсанты оценивались не только по качеству приготовления коктейля и закуски, но и по зрелищности презентации. Например, французская команда Sliyanie разбила посреди зала палатку и готовила еду "в условиях экспедиции" и под звуки снежной бури. А команда из Англии, представившая композицию Tastes of the Tundra, подала свои закуски внутри глыбы льда. Кстати, самыми эмоциональными барменами показались именно англичане и бельгийцы. Французы же были, скорее, деловитыми.


Члены жюри сначала вели себя очень серьёзно и сосредоточенно. Потом череда экзотических коктейлей сделала своё дело... )


Коктейль и закуска от англичан.


Ещё одна английская пара приготовила коктейль из водки, сиропа помело, сока лайма и кардамона. Вообще, здорово наблюдать, как работают люди, увлечённые своим делом. Каждый как будто участвовал в небольшом представлении, даже когда перформанса как такового не было.




Кажется, этот бармен тоже из Франции, но я не уверен.


Композиция называется "Морские цветы".




Жюри постепенно пьянело...




Закуска от питерской команды (она на главной фотографии) выглядит крайне аппетитно.


Впервые увидел, как для приготовления коктейля используют половник.


Замерзающих в "полярных" условиях гостей подогревали музыкой.


Дэвид Хемплеман-Адамс рассказал, что жюри впечатлил творческий подход команды Sliyanie, но оно не могло не отметить и технику бельгийцев из команды Botty&Ariaan. Те приготовили салат с королевским крабом и черной икрой в сочетании с коктейлем "Юкагир", который, само собой, получил имя в честь мамонта.


Так что россияне в этот раз в экспедицию не поедут: охотиться на якутских мамонтов будут французы и бельгийцы. Команде предстоит полёт на вертолетах над сибирской тундрой, спуск на моторных лодках по северным рекам, ловля рыбы в древнем озере, приготовление оленины по рецептам сибирских кочевников и даже визит к шаману. Сопровождать их будет в том числе дочь знаменитого полярника Ксения Чилингарова.


Первый конкурс The Mamont Mission был проведен в 2014 году, в нем приняли участие около двухсот кулинаров и барменов со всего мира. Московский финал в прошлый раз тоже выиграли французы. Клемент Баппель (шеф) и Валентин Кальвель (бармен) отправились в экспедицию к берегам Гренландии на борту судна Activ, одного из немногих кораблей, способных пересечь Северный Ледовитый океан. Посмотрим, удастся ли их соотечественникам и новым товарищам из Бельгии отыскать в Сибири мамонтов.




---------------------------------------------
Советую подписаться на мои странички в:
 Фэйсбук
 ВКонтактик
 Основной Твиттер
 Спам Твиттер 
343603Одноклассники
___________________________

Блог обновляется очень часто, поэтому пропустить что-нибудь интересное не так уж и сложно. Специально для таких случаев у меня есть email-рассылка. Это красиво оформленная подборка самых важных постов за прошедшую неделю для тех, кто заходит сюда нечасто. Одно письмо каждые семь дней - обещаю, что никакого спама вы от меня не получите. Если надоест, вы от нее легко отпишетесь. А если вдруг закроют ЖЖ и запретят соцсети, у нас с вами будет рассылка, это как тайный клуб:


Реклама в этом блоге
Чем я занимаюсь
За что я баню
Хотите дать совет? Вам сюда!
Я в других социальных сетях
promo varlamov.ru ноябрь 17, 2011 20:24 148
Buy for 2 000 tokens
В этом блоге можно разместить рекламный пост. Ежемесячная аудитория – более 1,5 млн. уникальных посетителей. Для тех, кто просто хочет скачать прайс, есть эта ссылка. Для тех, кто хочет посмотреть полную презентацию со статистикой, портретом аудитории и моими предложениями по рекламе,…
За это Чилингарову было присвоено звание Героя России. А в 1985-м он руководил спасением дизель-электрохода "Михаил Сомов", зажатого льдами в Антарктике, и за это ему было присвоено звание Героя Советского Союза.
Всего четыре человека были удостоены званий и Героя Советского Союза, и Героя России: космонавты Сергей Крикалёв и Валерий Поляков, боевой лётчик Николай Майданов (герой России посмертно, погиб в Чечне) и полярник Артур Чилингаров. Мужик!
Не понял в чем сложность. Зацементировал фаг в ведре и водрузил, хоть в марианскую впадину...
Я всегда знал, что аудитория либеральных блогеров в большинстве своём состоит из одноклеточных. Работайте над собой.
Открою Вам главный секрет водки. Почитайте её состав. Всю водку делают из спирта этилового ректификованного, себестоимостью... 60 рублей за литр. Любую водку.
Открою вам главный секрет чачи. Чачу делают из спиртяги, воды и юпи.
Не надо быть жмотом и покупать такое говно. Я беру настоящую. На вкус все эти подделки очень легко отличить.
У меня все друзья из всей нашей околоморской местности как раз привозили юпи со спиртом под видом самой ТруЪ настоящейЪ
я тоже не понял, ладно бы они народ с собой набирали, но тут просто обзор мероприятия, причем очень узко направленного.
Понтуются просто. Типа у нас мамонт и водка из горла.
А у оденого усы вон, как я даже не знаю у кого.
надеюсь, они все блогеры? интересно почитать, что писать будут про нашу Матушку Великую Россию.
Интересно, с каких пор в блоге, зарегистрированном как СМИ, можно рекламировать водку без всяких устрашающих приписок про Минздрав и 18+?
Что тут скажешь, москалей мы будем вешать в первую очередь на Чистопрудном бульваре.
... на борту судна Activ, одного из немногих кораблей, способных пересечь Северный Ледовитый океан
После яхты "Петр I", совершившей в Северном ледовитом океане "кругосветное" путешествие за один сезон - оч.смешно.
А через центральную Арктику эта бандура без проводки атомоходы - не пройдет.
Activ
ACTIV - деревянный трёхмачтовый парусник был построен в 1951 году в Дании на верфи Ринга Андерсена по заказу компании Royal Greenland Trading Company. На сегодняшний день это единственный подобный корабль, способный передвигаться в холодных водах Арктики.... Причём здесь "Петр I" ??????? Пётр I — российская спортивная парусная стальная яхта, построенная в 1992 году, ACTIV- деревянный трёхмачтовый парусник!!!

Edited at 2015-06-02 15:15 (UTC)
Re: Activ
... На сегодняшний день это единственный подобный корабль, способный передвигаться в холодных водах Арктики..
Подобный - чему? "Деревянному паруснику"? Что значит "передвигаться в холодных водах Арктики"?
Барк "Седов" приписанный к Мурманску и прекрасно "передвигающийся в холодных водах" скоро столетие будет отмечать. Опять не то?
Re: Activ
Да ACTIV это деревянная парусно-моторная шхуна, специально построенная для нужд полярных исследований, в частности, длительного дрейфа в паковых льдах. Все другие деревянные шхуны которые были построены для полярных походов уже давно выведены из эксплуатации, известнейший это ФРАМ (FRAM)... Подобных ACTIV'у нет...

Барк Седов это абсолютно другой тип, корпус судна стальной клёпаный с полубаком и удлинённым ютом. Рангоут стальной клёпаный. Мачты со стеньгами и т.д...

Не в возрасте дело... апельсины надо сравнивать с апельсинами, а яблоки с яблоками...
В слове Mammoth - 3 ошибки допустили.. Сразу понятно где эту водку продавать будут.
Илья, сегодня в Москве такой велопарад был! Ох-итительный! Мильон народу! Садовое перекрывали.
А ты сначала про Саакашвили лепил, на хрен бы он сдался, а теперь рекламу гонишь.
Ты лучше скажи, Илья - был на велопараде или нет? Если нет, почему? Если да, то почему молчишь?